Anfang 2024 haben wir im Zuge des Küchenumbaus ein modernes Blockheizkraftwerk (BHKW) in unserem neuen Keller installiert. Gemeinsam mit unserer bestehenden Photovoltaikanlage bildet es nun das Herzstück unserer nachhaltigen Energieversorgung. Die Heizungsanlagen in allen Gebäuden wurden vollständig erneuert und zu einem eigenen Nahwärmenetz verbunden, das zentral über das Prinzip der Kraft-Wärme-Kopplung betrieben wird. Ein Blockheizkraftwerk...Read More
Seit 1,5 Jahren ist unsere Photovoltaikanlage erfolgreich im Einsatz – und das mit beeindruckender Bilanz: Mit einer Gesamtproduktion von 84.788 kWh und einer Eigenverbrauchsquote von über 70 % leisten wir einen aktiven Beitrag zur Nachhaltigkeit. Besonders im Hotelbetrieb, wo durch Heizung, Kühlung, Beleuchtung und Küchenbetrieb rund um die Uhr eine hohe Grundlast besteht, ist der direkte Verbrauch...Read More
Wir wünschen uns durchgängig schönes Wetter denn unser Biergarten ist ab jetzt geöffnet. Hier bewirten wir Sie täglich zu unseren üblichen Restaurant-Öffnungszeiten mit frisch gezapftem Bier und leckerem Essen aus unserer Küche! Wir freuen uns darauf, Sie auch dieses Jahr wieder bei uns begrüßen zu dürfen!Read More
Auf vielfachen Wunsch unserer Gäste steht in unserem Nachbargebäude im Foyer ab sofort ein moderner Snackautomat zur Verfügung – ideal für die nächtliche Verpflegung oder den schnellen Hunger zwischendurch. Zur Auswahl stehen verschiedene Snacks und gekühlte Getränke. Die Bezahlung erfolgt bequem und ausschließlich per Karte. Wir wünschen guten Appetit – zu jeder Tages- und Nachtzeit!Read More
Liebe Gäste, wir möchten Sie hiermit dieses Jahr frühzeitig über unsere Betriebsferien im Jahr 2025 informieren. Sowohl das Hotel wie auch das Restaurant schließen wir vom 11. Juli bis 19. Juli 2025, sowie vom 21. Dezember 2025 bis 04. Januar 2026. An uns gesendete E-Mails werden während der Hotelferien gespeichert und erst nach Wiedereröffnung beantwortet....Read More
Liebe Gäste, wir möchten Sie hiermit dieses Jahr frühzeitig über unsere Ferienzeiten über die Weihnachtsfeiertage informieren. Sowohl das Hotel wie auch das Restaurant schließen wir vom 22. Dezember 2024 bis 7. Januar 2025. An uns gesendete E-Mails werden während der Hotelferien gespeichert und ab 7. Januar 2025 beantwortet. Zeitkritische und dringende Nachrichten werden auch während...Read More
Ende 2023 wurde unsere alte Küche mit vielen helfenden Händen ausgeräumt – der Startschuss für ein umfangreiches Projekt. Anschließend erfolgte ein kompletter Umbau und die Ausstattung mit modernsten Geräten durch erfahrene Fachfirmen. Entstanden ist eine leistungsfähige, zeitgemäße Hauptküche, die höchsten Anforderungen gerecht wird. Ergänzt wird sie durch einen neu angebauten Bereich mit eigener Vorbereitungsküche und...Read More
Seit einer Woche ist unsere neue Photovoltaikanlage nun am Netz und wir produzieren kräftig Strom für den Eigenverbrauch des Hotels. Trotz der anfänglich mäßigeren Wetterverhältnisse, haben wir in der ersten Woche bereits knapp 1.800kWh Strom erneuerbar erzeugen und direkt verbrauchen können. Wir freuen uns, hiermit einen weiteren großen Schritt in Richtung Nachhaltigkeit gegangen zu sein!...Read More
Während unserer Betriebsferien vom 26. Juni bis 3. Juli hatten waren zwar sowohl das Hotel wie auch das Restaurant geschlossen, gearbeitet wurde im Haus aber trotzdem. Die zwei Tagungssäle wie auch der Wintergarten wurden neu gestrichen und eine neue Klimaanlage wurde eingebaut. Somit freuen wir uns jetzt auf die nächsten Tagungen, Konferenzen und Feiern mit...Read More
Die ersten Schritte sind getan! Vor Ostern wurden die Panels unserer Photovoltaikanlage installiert, 243 Module in 5 Tagen. Nun warten wir geduldig auf den Dienstleister um weitere Schritte zu realisieren und endlich ans Netz zu gehen. Wir sind gespannt!Read More
