Ende 2023 wurde unsere alte Küche mit vielen helfenden Händen ausgeräumt – der Startschuss für ein umfangreiches Projekt. Anschließend erfolgte ein kompletter Umbau und die Ausstattung mit modernsten Geräten durch erfahrene Fachfirmen. Entstanden ist eine leistungsfähige, zeitgemäße Hauptküche, die höchsten Anforderungen gerecht wird. Ergänzt wird sie durch einen neu angebauten Bereich mit eigener Vorbereitungsküche und großzügigen Kühlhäusern. Für eine nachhaltige und sichere Energieversorgung sorgen nun ein neues Blockheizkraftwerk im neu geschaffenen Keller sowie unsere bestehende Photovoltaikanlage.